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猪モモ肉スライスと牛肉肩ローススライスの秋の行楽BBQ食べ比べセット【限定30セットのみ】※5,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
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猪モモ肉スライスと牛肉肩ローススライスの秋の行楽BBQ食べ比べセット【限定30セットのみ】※5,000円(税込)以上お買い上げで送料無料

猪モモ肉スライスと牛肉肩ローススライスの秋の行楽BBQ食べ比べセット【限定30セットのみ】※5,000円(税込)以上お買い上げで送料無料

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SOLD OUT

内容


□猪肉モモスライス(250g)×1pc
□牛肉肩ローススライス(300g)×1pc 
※ブラックアンガス種

今回、猟師工房のおススメは初挑戦のセット内容です!!!

30セット限定です!!!
※売り切れた場合はごめんなさい!!
次回の生産までお時間頂きます。

ではまず最初の一品は・・・。

日頃から皆様にご愛顧頂いて​おります「猟師工房イチオシ猪!!」のモモ肉を
BBQ用に最適の4-5mmでスライスしました。




お洒落に盛り付け〜♪
※生で食べないでくださいね!!!




ジビエ初心者・上級者問わず、ペロッと召し上がって頂ける事間違いなし!
思う存分、猪の旨味を堪能して下さい♪
 



もう一点はなんと!?ジビエではなくザ・牛肉!!

国産牛、和牛と言えば美味しいと思われますが、牛肉はそれだけではないんです。
今回おススメするのはアメリカ産の「ブラックアンガス牛」の肩ローススライス。
アンガス牛は黒毛の牛(品種)です。

BBQ用にカットしております。
今、ステーキ店や外食店などでよくメニュー化されている、アンガス牛をBBQでどうぞ!!





この2種類のお肉がBBQを盛り上げてくれますよ♪

他のセットも一緒に、キャンプでもお家でもBBQで盛り上がってください!
あとはビールがあれば言う事なし

30セット限定商品!

是非、一度ご賞味頂ください!!!




 

※ジビエは天然のものですので

商品の性質上個体によっては

肉質や脂の付き方などに差が生じます

予めご了承くださいませ

※肉の特性上、ドリップが出る場合がございますが、
品質には問題ございません。

  



猪肉はビタミンB群、コラーゲン

不飽和脂肪酸が豊富で
タウリンなどの含有量も多く

滋養強壮の効果が期待できます
 


 

猟師工房で取扱いをしている

ジビエ食品は全て地元で捕獲された

個体を加工して生産しております

天然のものでいつどんな個体が獲れるか

私達にも予測できないため

商品の生産が安定せず

どうしてもお値段が

高くなってしまいますが

味と品質には自信を持ってお届けします


 

高齢化によって猟師が減り

獣を捕獲する技術の伝承も

だんだん難しくなって来たように思えます

だからこそ僕たちの世代が

たくさん猪や鹿を捕獲し

頂いた命を無駄にせず

食肉として流通させていくことで

次の世代に技術や販路を

つないでいきたいと考えています

「皆にもっとジビエを食べてもらいたい」

そんな想いを実現すべく商品の開発に

取り組んでいますので

是非当店のジビエを味わってください
 

猟師工房代表 原田より




□猟師工房についてはコチラ